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洋蔥湯
風味濃厚的洋蔥湯,配上外潤內脆的麵包丁,為美好的一天揭開香香濃濃的序幕!
認識食材 洋蔥
材料
洋蔥絲2顆、奶油、高湯、月桂葉2片、鹽巴、黑胡椒
製作時間
1小時
資料來源
やさしい時間、 やさしい生活

料理步驟

  • 先將洋蔥絲用奶油拌炒到焦糖色

    先將洋蔥絲用奶油拌炒到焦糖色

  • 加入高湯和月桂葉,熬煮半小時,最後用鹽巴和黑胡椒調味就完成囉

    加入高湯和月桂葉,熬煮半小時,最後用鹽巴和黑胡椒調味就完成囉

  • 如果冰箱裡有冰凍的吐司片,就直接切小丁,放入烤箱烤

    如果冰箱裡有冰凍的吐司片,就直接切小丁,放入烤箱烤

  • 將烤好的麵包丁加入洋蔥湯,再灑上起司粉,好吃好香的洋蔥湯就完成囉

    將烤好的麵包丁加入洋蔥湯,再灑上起司粉,好吃好香的洋蔥湯就完成囉

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