網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

藍染(全年) 竹筍(夏天) 黃橙橙的金針花海 野薑花(夏天) 鴨稻(全年) 梨子(夏天) 出淤泥而不染的荷花 茉莉(夏天) 夢幻的藍紫色繡球花 吃西瓜 溫室(全年) 螢火蟲 賞鯨 牡蠣(夏天) 紫錐花(夏天) 金麥浪 金針花 賞桐花 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 Mita包粽子,把喜歡吃的料都包進去 賞櫻花
facebook分享
鮮奶綠豆西米露

一顆顆飽滿的綠豆吃起來香甜不膩,還有西米露Q彈的口感,融合在嘴巴裡濃、香、Q,加上一點冰塊,讓人心涼脾肚開。

認識食材 綠豆
材料
綠豆1米杯、西米露(西谷米)1米杯、鮮奶適量、糖適量
製作時間
30分鐘
資料來源
農業兒童網

料理步驟

  • 把綠豆清洗乾淨後,用冷水泡2個小時。

    把綠豆清洗乾淨後,用冷水泡2個小時。

  • 把水倒掉,裝入乾淨的水後放入電鍋中,加入3分之2米杯的水,等待蒸熟。

    把水倒掉,裝入乾淨的水後放入電鍋中,加入3分之2米杯的水,等待蒸熟。

  • 再拿出已經煮好的綠豆,加入糖後,再小火悶煮10分鐘,直到綠豆裂開後即可熄火。

    再拿出已經煮好的綠豆,加入糖後,再小火悶煮10分鐘,直到綠豆裂開後即可熄火。

  • 等待綠豆放涼,就能加入西米露。

    等待綠豆放涼,就能加入西米露。

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
季節旅遊
市集走一回
元氣料理
i玩魔法書
Mita愛卡拉
探訪農村
活動花絮
桌布下載
農場趴趴走
春季植栽