四季豆洗乾淨後，切除頭尾，再切成能入口的長度。

用辣椒與蒜炒出香氣後，加入豬絞肉拌炒。

加入醬油、白胡椒粉調味，放入番茄塊，讓茄汁與肉汁混合吸收。

最後加入九層塔拌炒，待味道出來後，即可關火。