- 吐司玉米筍蝦球
當蝦仁剁碎，配上玉米筍和吐司丁，會是什麼樣的味道呢？一起做「吐司玉米筍蝦球」，炸出新滋味！
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認識食材
玉米筍
材料- 吐司４片、玉米筍５根、蝦仁25隻、雞蛋2顆、蔥末少許、蒜末少許、太白粉少許、黑胡椒粒、香油
製作時間- 40分鐘
資料來源- 農業兒童網
料理步驟
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蝦仁剁碎，並摔打蝦泥直到有點黏度。
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加入黑胡椒粒、蔥末、蒜末、玉米筍、太白粉和香油揉勻。
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揉成球後，將玉米筍蝦球沾滿蛋液，裹上吐司丁。
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將玉米筍蝦球煎至焦金色，就可以撈出來上桌。
