- 紅紫蘇糖漿
夏天要記得補充水分，但是如果是喝白開水的話，一定會有人很不習慣，來一杯清涼酸甜的紅紫蘇糖漿，對抗炎熱的天氣吧！
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認識食材
紫蘇
材料- 紅紫蘇葉：100g（或一把）、糯米醋：100ml（分二次加入）、糖：180g、水：500ml。
製作時間- 30分鐘
資料來源- 歪嘴Q生活食刻
料理步驟
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將紅紫蘇葉洗淨，加入沸水煮10分鐘。
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撈除水裡的紫蘇葉，並加入糖180g。
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再加入50ml的糯米醋，用小火煮15分鐘後熄火。
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加入剩下的一半糯米醋拌勻，即成紫蘇糖漿，待完全冷卻後，即可裝罐冷藏保存
