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紫錐花(夏天) 金麥浪 六月份 夏至 滿滿莊稼,真是豐收好時節!農夫忙著割稻,白鷺鷥也趕來湊熱鬧 藍染(全年) 出淤泥而不染的荷花 黃橙橙的金針花海 溫室(全年) 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 賞鯨 夢幻的藍紫色繡球花 梨子(夏天) 賞桐花 野薑花(夏天) 螢火蟲 鴨稻(全年) 竹筍(夏天) 牡蠣(夏天) 吃西瓜 賞櫻花 茉莉(夏天) 金針花 Mita包粽子,把喜歡吃的料都包進去

洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡,樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼,當純白帶點粉紅的...
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蘆筍培根起司捲

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翠綠細嫩的蘆筍,爽脆美味的口感,和起司培根捲在一起,簡單的步...
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毛豆

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屏東(鹽埔)、高雄、雲林(元長、四湖、東勢)
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希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...

臺北希望廣場 當季蔬果週週買

葡萄成熟了,芒果變紅了,玉荷包來了!這麼熱的天氣,住在北部的...
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林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。

林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛,35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
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喜歡吃營養午餐嗎?

大、小學生合作 為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐,有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
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不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

在臺灣,一直到民國九十四年才開啟柿染的產業,而之所以會展開這...
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噶哈巫Amo來了!

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Amo出門打獵一整天卻一無所獲,正巧發現海龜正在產卵,打算帶...
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黃金小鎮休閒農業區

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種子有著薄薄透明的翅膀

開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽

「長得很高,開花的時候花色紅得像火焰,種子有著薄薄透明的翅膀...
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它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...

叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽

「咦,我們家什麼時候有這盆小竹子盆栽?」看見客廳擺著一盆外型...
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挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。

盆栽地瓜葉 扦插超好種

Mita一家回鄉看阿公、阿嬤,剛從車子下來,就看到阿嬤坐在門...
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豆芽菜是豆科植物的嫩芽

簡單易上手 種出健康豆芽菜

今天Mita家的餐桌上,有一盤清炒肉片豆芽菜,味道清爽,芽菜...
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抑制外來種蔓延的方法

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黑鮪收穫

漁業衝擊

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黃山雀

台灣的特有種鳥類

黃山雀分佈於中海拔森林,食蟲性,以樹林中上層活動為主。繁殖季...
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國土保育

國土保育

近幾年來,「土石流」成為家喻戶曉的新名詞,每年夏季當豪雨或颱...
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115年6月

115年6月

當月份桌布-月曆版 期間限定

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金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程

2014年,一隻遠從西伯利亞而來的小白鶴,牠的頭、頸還披戴著...
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與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟

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中秋人團圓“祐”子保平安
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Mita帶著柚子帽吃著月餅,全家人圍坐著一起賞月,又大又圓的月亮好像有兔子搗麻糬的身影,中秋節不僅可以吃柚子跟月餅還可以跟爸爸媽媽一起賞月,中秋節是mita最喜歡的節日了!不知道大家是不是跟mita一樣喜歡中秋節呢?

九月桌布圖片

中秋節賞月

《正德江寧縣志》載:「中秋夜,南京人必賞月,合家賞月稱為『慶團圓』,團坐聚飲稱為『圓月』,出遊待市稱為『走月』」中秋正逢滿月,又有團圓的意思,便有「月圓人團圓」的說法,蘇東坡詠月所作的「水調歌頭」更是希望人把握時光趁著月圓時刻團聚,快快樂樂的過節。

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中秋節習俗

我們對中秋節的印象就是賞月,吃柚子、月餅,還有大家最期待的烤肉!

「一家烤肉萬家香!」這句廣告詞大家一定聽說過,就是這句話讓臺灣發展出不同於其他國家的中秋節烤肉的習俗喔!在中秋連假的那幾天一定會看到許多人家坐在騎樓或戶外邊烤肉聊天邊賞月,甚至有從早烤到晚的!

中秋節為什麼會吃柚子呢?除了中秋剛好是柚子盛產的季節,柚與「祐」還有諧音,因此有希望月亮護祐和吉祥之意;柚子又與「游子」諧音,保佑遠離家鄉的游子們能平安健康;游子們也能趁著連假回家與親朋好友團聚聯絡感情、一起開心的吃柚子賞月。

除了賞月、吃柚子之外,中秋節還會祭拜祖先、地基主、神明,表達感謝及祈求闔家平安,祭拜祖先除了懷念之外,也會祈求祖先能保佑子孫們都平安、健康順遂。而地基主守護著家庭跟土地,家人祭拜地基主為表達敬意並祈願家宅平安。

中秋節還有兩個主要的神明,一個是月神---太陰星君,主掌月亮,因此祭拜月神也象徵祈求家人團圓、幸福美滿;另一個神明是土地公---福德正神,負責保佑地方平安、豐收,祭拜土地公以表示感謝,也祈求明年可以生意興隆、豐收、平平安安。

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為什麼柚子會稱作文旦呢?麻豆有個關於文旦的傳說:

傳聞在清朝時,麻豆有個居民名叫林旦,孝順的他每年都會買許多柚子給喜愛柚子的母親;但在某一年冬天裡林旦的母親突然重病不起,四處找了許多大夫醫治卻都表示無藥可醫,有天林旦的母親醒來跟林旦說想吃柚子,林旦為了母親立刻出門要買柚子給母親,可是正逢冬天,怎麼可能會有柚子呢?

雖然林旦鍥而不捨地找了許多天,但都一無所獲,眼看著母親已經危在旦夕卻無法完成母親的願望,傷心的林旦忍不住跪在柚子樹前痛哭失聲,他的眼淚一滴一滴地落在柚子樹上,神奇的事突然發生了,柚子樹上竟然長出一顆顆柚子,林旦看到後急忙拿著柚子回家給母親吃;母親終於吃到柚子後,生的病竟然也奇蹟般地好了。

這麼神奇的事蹟立刻就傳開了,甚至傳到乾隆皇帝耳中,於是乾隆派了太子,也就是之後的嘉慶皇帝到臺灣尋找柚子,當嘉慶了解來龍去脈之後便以林旦的名子將柚子稱作「文旦」。

發布日期:114-09-02
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