網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

::: 訂閱電子報 | 網站導覽 | 回首頁 | 農業部 | English
螢火蟲 黃橙橙的金針花海 賞桐花 金針花 梨子(夏天) 紫錐花(夏天) 竹筍(夏天) 六月份 芒種 滿滿莊稼，真是豐收好時節！農夫忙著割稻，白鷺鷥也趕來湊熱鬧 鴨稻(全年) 賞鯨 牡蠣(夏天) 金麥浪 賞櫻花 出淤泥而不染的荷花 野薑花(夏天) 夏日蓮花盛開，Mita體驗坐大王蓮 溫室(全年) 藍染(全年) 吃西瓜 夢幻的藍紫色繡球花 Mita包粽子，把喜歡吃的料都包進去 茉莉(夏天)

6月桌布

美麗高貴的妃子笑

一般認為荔枝源自中國南部，最早稱為「離枝」，據《扶南記》記述...
閱讀全文
農業知識家 文章列表

三月桌布圖-mita在餐桌上剝枇杷

春天禮，毛絨絨的金丸!

枇杷又名金丸、盧橘、小芒果，從唐宋時期開始，枇杷就被看做高貴...
閱讀全文
農業好棒棒 文章列表

12月桌布文主題桌布

變化萬千的木頭!

參觀完木雕博物館之後，Mita看到一位木雕師傅正在雕刻手中的...
閱讀全文
臺灣好農產 文章列表

洛神葵色澤艷麗，果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高　養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡，樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼，當純白帶點粉紅的...
閱讀全文
餐桌好料 分類列表

蘆筍培根起司捲

蘆筍培根起司捲

翠綠細嫩的蘆筍，爽脆美味的口感，和起司培根捲在一起，簡單的步...
閱讀全文
元氣料理 分類列表

扁蒲

扁蒲

嘉義、雲林、彰化
認識食材
在地食材 分類列表

希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨，外面...

臺北希望廣場　當季蔬果週週買

葡萄成熟了，芒果變紅了，玉荷包來了！這麼熱的天氣，住在北部的...
閱讀全文
市集走一回 分類列表

林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。

林佳樺開發常溫食品　為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛，35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
閱讀全文
小農大本事 分類列表

喜歡吃營養午餐嗎？

大、小學生合作　為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐，有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
閱讀全文
校園小農夫 分類列表

不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂　不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

在臺灣，一直到民國九十四年才開啟柿染的產業，而之所以會展開這...
教案
我的學習單 分類列表

噶哈巫Amo來了！

噶哈巫Amo來了！

Amo出門打獵一整天卻一無所獲，正巧發現海龜正在產卵，打算帶...
閱讀全文
田園傳書香 分類列表

每塊方巾的藍色都不一樣！

藍染工藝　傳統也能很美麗

Mita在看電視時，發現電視裡的技藝師父，將素色布料浸在藍色...
閱讀全文
季節旅遊 文章大熱門

早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...

走入山林　原住民的狩獵智慧

Mita今天非常興奮，因為Mi爸帶她來到了原住民部落，體驗獵...
閱讀全文
探訪農村 最新文章

黃金小鎮休閒農業區

黃金小鎮休閒農業區

黃金小鎮休閒農業區
閱讀全文
農場趴趴走 分類列表

悠閒的午後，靜下心來泡壺好茶吧！

走訪茶鄉，亮點茶莊變身觀光景點（二）

為了提升臺灣茶產業價值鏈，農糧署持續辦理亮點茶莊，在104年...
閱讀全文
活動花絮 文章列表

我的無米樂

我的無米樂

暑假時,爸爸帶我們到台南後壁無米樂,這裡因為電影”無米樂”而...
閱讀全文
更多得獎佳作

種子有著薄薄透明的翅膀

開花像火焰、種子裝翅膀～火焰木種子盆栽

「長得很高，開花的時候花色紅得像火焰，種子有著薄薄透明的翅膀...
閱讀全文
春季植栽 文章列表

它叫垂葉武竹，雖然名字裡有個『竹』，但...

叫竹，卻不是竹～垂葉武竹種子盆栽

「咦，我們家什麼時候有這盆小竹子盆栽？」看見客廳擺著一盆外型...
閱讀全文
夏季植栽 文章列表

挑選地瓜葉，選擇葉片完整，寬大、新鮮。

盆栽地瓜葉　扦插超好種

Mita一家回鄉看阿公、阿嬤，剛從車子下來，就看到阿嬤坐在門...
閱讀全文
秋季植栽 文章列表

豆芽菜是豆科植物的嫩芽

簡單易上手　種出健康豆芽菜

今天Mita家的餐桌上，有一盤清炒肉片豆芽菜，味道清爽，芽菜...
閱讀全文
冬季植栽 文章列表

里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...

抑制外來種蔓延的方法

從小花蔓澤蘭、銀合歡、銀膠菊等入侵種植物，到秋行軍蟲、紅火蟻...
閱讀全文
主題探索館 熱門分類

黑鮪收穫

漁業衝擊

目前在我國，所有鯨目動物都列名於野生動物保護法之下，不得任...
閱讀全文
人文館 分類列表

黃山雀

台灣的特有種鳥類

黃山雀分佈於中海拔森林，食蟲性，以樹林中上層活動為主。繁殖季...
閱讀全文
生物館 分類列表

國土保育

國土保育

近幾年來，「土石流」成為家喻戶曉的新名詞，每年夏季當豪雨或颱...
閱讀全文
環境館 分類列表

黑面琵鷺攝影精選集

黑面琵鷺是全球僅有的珍稀候鳥，其中超過二分之一選擇了臺灣曾文...
看影片
熱門魔法書

115年6月

115年6月

當月份桌布-月曆版 期間限定

1920x1080 1024x768
桌布分類

Mita版


瀏覽器下載列印 原圖下載列印
更多功課表
  • 玫瑰粉　玫瑰粉原圖下載列印 玫瑰粉瀏覽器下載列 - 另開新視窗印
  • 活力藍　活力藍原圖下載列印 活力藍瀏覽器下載列 - 另開新視窗印
  • 清爽綠　清爽綠原圖下載列印 清爽綠瀏覽器下載列 - 另開新視窗印
  • 陽光黃　陽光黃原圖下載列印 陽光黃瀏覽器下載列 - 另開新視窗印

115年6月

B4尺寸下載 A4尺寸下載 原圖下載
最新行事曆

115年6月份著色畫

瀏覽器下載列印原圖下載列印
最新著色畫
  • 115/5 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 115/4 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 115/3 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 115/2 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 115/1 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 114/12 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 114/11 原圖下載列印 瀏覽器下載列印
  • 114/10 原圖下載列印 瀏覽器下載列印

Mita樂活之節能減碳篇

閱讀全文
熱門Mita漫畫

廟口埕


愛卡拉影片
Mita愛卡拉影片列表
  • 打拼的莊稼兄 愛卡拉影片
  • 奉茶 愛卡拉影片
  • 稻草人 愛卡拉影片
  • 阿爸牽水牛 愛卡拉影片

一隻遠從西伯利亞來的小白鶴，因迷航而意...

金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程

2014年，一隻遠從西伯利亞而來的小白鶴，牠的頭、頸還披戴著...
閱讀全文
更多Mita好朋友

最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮，可以從金...

與自然共舞，享受田間生態的許家三姐弟

這一年的五月仲夏比往年還要炙熱，沿著卓乃潭畔的小坡，一入夜，...
閱讀全文
更多Mita好朋友

老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜

阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通

「靖諺，你去院子裡替媽媽採點龍鬚菜，晚上煮來吃。」、「靖瀚，...
閱讀全文
更多Mita好朋友

賴青松家門前的菜園租給年輕人種田，以菜...

穀東俱樂部，織夢的快樂一家人

在都市，尋見年少時期卯盡氣力打拼的所在；在農村，則保留一席讓...
閱讀全文
更多Mita好朋友

農糧署兒童網

提供農糧小百科和有趣的小遊戲，讓小朋友們更認識臺灣的作物。
前往網站
農業生活館列表

農業知識入口網植物圖鑑

提供常見的花序與植物葉形，還有當季盛開花卉介紹哦！
前往網站
自然科學館列表

行政院兒童e樂園

這是一個專屬兒童的網站，介紹行政院所需執行的工作和兒童相關的...
前往網站
歷史文化館列表
:::
目前位置：首頁 / 田園小學堂 / 元氣料理 / 蜜金棗
友善列印
facebook分享
 
蜜金棗

「蜜金棗」做法非常簡單，不但能直接當蜜餞吃，也可以沖泡成金棗茶，或當成餐前開胃、餐後解膩的小點心；也可以用來製作其他點心，吃法變化超多樣，更有「金來找」的好兆頭喔！

認識食材 金柑
材料
金棗1200克、糖600克、麥芽糖2大匙、鹽1又1/4小匙、水適量
製作時間
45分鐘
資料來源
愛買的單身廚房

料理步驟

  • 金棗洗淨，去蒂頭，在蒂頭上用刀劃十字

    金棗洗淨，去蒂頭，在蒂頭上用刀劃十字

  • 鍋中放水加鹽淹過金棗，水滾一分鐘，撈出金棗

    鍋中放水加鹽淹過金棗，水滾一分鐘，撈出金棗

  • 鍋中放入金棗與糖、麥芽糖，再加水淹過金棗

    鍋中放入金棗與糖、麥芽糖，再加水淹過金棗

  • 水滾40分鐘熄火，放置一夜就能吃到酸酸甜甜的蜜金棗

    水滾40分鐘熄火，放置一夜就能吃到酸酸甜甜的蜜金棗

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
元氣料理
Mita好朋友
桌布下載
i玩魔法書
下載行事曆
冬季植栽
夏季植栽
季節旅遊
著色畫
Mita愛卡拉