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8月桌布

聯繫姻緣的長壽水果

桃在許多神話及傳說故事中都佔有舉足輕重的地位，諸如桃太郎、吃...
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農業知識家 文章列表

三月桌布圖-mita在餐桌上剝枇杷

春天禮，毛絨絨的金丸!

枇杷又名金丸、盧橘、小芒果，從唐宋時期開始，枇杷就被看做高貴...
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12月桌布文主題桌布

變化萬千的木頭!

參觀完木雕博物館之後，Mita看到一位木雕師傅正在雕刻手中的...
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臺灣好農產 文章列表

洛神葵色澤艷麗，果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高　養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡，樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼，當純白帶點粉紅的...
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蘆筍培根起司捲

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翠綠細嫩的蘆筍，爽脆美味的口感，和起司培根捲在一起，簡單的步...
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茭白筍

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南投(竹山、魚池、埔里)、新北(三芝、金山)、桃園、宜蘭(礁...
認識食材
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希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨，外面...

臺北希望廣場　當季蔬果週週買

葡萄成熟了，芒果變紅了，玉荷包來了！這麼熱的天氣，住在北部的...
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市集走一回 分類列表

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林佳樺開發常溫食品　為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛，35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
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小農大本事 分類列表

喜歡吃營養午餐嗎？

大、小學生合作　為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐，有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
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不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂　不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

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噶哈巫Amo來了！

噶哈巫Amo來了！

Amo出門打獵一整天卻一無所獲，正巧發現海龜正在產卵，打算帶...
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田園傳書香 分類列表

每塊方巾的藍色都不一樣！

藍染工藝　傳統也能很美麗

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季節旅遊 文章大熱門

早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...

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走訪茶鄉，亮點茶莊變身觀光景點（二）

為了提升臺灣茶產業價值鏈，農糧署持續辦理亮點茶莊，在104年...
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暑假時,爸爸帶我們到台南後壁無米樂,這裡因為電影”無米樂”而...
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開花像火焰、種子裝翅膀～火焰木種子盆栽

「長得很高，開花的時候花色紅得像火焰，種子有著薄薄透明的翅膀...
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Mita一家回鄉看阿公、阿嬤，剛從車子下來，就看到阿嬤坐在門...
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小黃瓜捲肉片

富含營養價值的小黃瓜中和了豬五花的油膩，一口一個，好吃又營養。

認識食材 小黃瓜
材料
小黃瓜2根、豬五花肉片、白芝麻適量、辣椒粉適量、醬油3大匙、蔥末1大匙、蒜末1小匙、辣椒粉1小匙
製作時間
20分鐘
資料來源
Alex&Penny甜蜜小窩

料理步驟

  • 小黃瓜用削皮器縱向削成長條

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  • 肉片切細條狀，用滾水燙熟後放入冰水中泡一下，瀝乾水備用

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  • 小黃瓜繞成圈狀擺盤

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  • 把豬肉塞進去，撒上芝麻和辣椒粉，搭配沾醬食用

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