- 芒果莎莎醬
洗洗切切，有水果又有蔬菜，且作法簡單的莎莎醬，相當適合當脆餅的沾醬，也很適合搭配雞肉或烤魚，甚至拿來搭配炒蛋、麵包都很棒唷！連直接拿著湯匙舀來配飯吃，都超讚的！
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認識食材
芒果
材料- 愛文芒果2顆（切丁）、小黃瓜1條（切丁）、洋蔥1/2顆（切丁，以白開水沖過2~3次，再泡冷開水放冰箱備用）、牛蕃茄1顆（切丁）、香菜2株、鹽1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
製作時間- 約30分鐘
資料來源- 梅子煮藝
料理步驟
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先把洋蔥切丁，以白開水沖過2~3次，再泡冷開水放入冰箱，去除辛辣味，備用；其餘食材均切丁；接著把切好的食材全部放入容器中拌勻
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加入調味料後，拌入香菜
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將做好的餡料，舀入在餅皮的半邊，對折覆蓋，即可食用
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或是直接用湯匙舀來吃，滋味也很棒！建議別一次做太多，現做現吃，味道最好！
