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洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡,樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼,當純白帶點粉紅的...
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蘆筍培根起司捲

蘆筍培根起司捲

翠綠細嫩的蘆筍,爽脆美味的口感,和起司培根捲在一起,簡單的步...
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嘉寶瓜

嘉寶瓜(西瓜)

澎湖
認識食材
在地食材 分類列表

希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...

臺北希望廣場 當季蔬果週週買

葡萄成熟了,芒果變紅了,玉荷包來了!這麼熱的天氣,住在北部的...
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市集走一回 分類列表

林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。

林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛,35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
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喜歡吃營養午餐嗎?

大、小學生合作 為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐,有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
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校園小農夫 分類列表

不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

在臺灣,一直到民國九十四年才開啟柿染的產業,而之所以會展開這...
教案
我的學習單 分類列表

噶哈巫Amo來了!

噶哈巫Amo來了!

Amo出門打獵一整天卻一無所獲,正巧發現海龜正在產卵,打算帶...
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黃金小鎮休閒農業區

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種子有著薄薄透明的翅膀

開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽

「長得很高,開花的時候花色紅得像火焰,種子有著薄薄透明的翅膀...
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它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...

叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽

「咦,我們家什麼時候有這盆小竹子盆栽?」看見客廳擺著一盆外型...
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挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。

盆栽地瓜葉 扦插超好種

Mita一家回鄉看阿公、阿嬤,剛從車子下來,就看到阿嬤坐在門...
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豆芽菜是豆科植物的嫩芽

簡單易上手 種出健康豆芽菜

今天Mita家的餐桌上,有一盤清炒肉片豆芽菜,味道清爽,芽菜...
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冬季植栽 文章列表

里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...

抑制外來種蔓延的方法

從小花蔓澤蘭、銀合歡、銀膠菊等入侵種植物,到秋行軍蟲、紅火蟻...
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黑鮪收穫

漁業衝擊

目前在我國,所有鯨目動物都列名於野生動物保護法之下,不得任...
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人文館 分類列表

黃山雀

台灣的特有種鳥類

黃山雀分佈於中海拔森林,食蟲性,以樹林中上層活動為主。繁殖季...
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生物館 分類列表

國土保育

國土保育

近幾年來,「土石流」成為家喻戶曉的新名詞,每年夏季當豪雨或颱...
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115年6月

115年6月

當月份桌布-月曆版 期間限定

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金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程

2014年,一隻遠從西伯利亞而來的小白鶴,牠的頭、頸還披戴著...
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最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...

與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟

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老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜

阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通

「靖諺,你去院子裡替媽媽採點龍鬚菜,晚上煮來吃。」、「靖瀚,...
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這是一個專屬兒童的網站,介紹行政院所需執行的工作和兒童相關的...
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  奇怪 外來種怎麼引入的
  外來入侵種的影響
  預防與移除 入侵種退散!
  外來種的應用
  抑制外來種蔓延的方法
  外來種 vs 外來入侵種

外來種 生態圈裡的阿兜仔

外來種的應用

吳郭魚生命力旺盛,幾乎所有水域都可看到。  雖然外來入侵種對生態、經濟和人體的負面影響不勝枚舉,但只要動動腦,就有可能把負面變成正面喔!

吳郭魚翻身 變成臺灣鯛

  原產於非洲的吳郭魚,在二戰時期台籍兵吳振輝和郭啟彰兩人從新加坡引入臺灣。由於吳郭魚在淡水和海水中都能存活,雌魚產卵後,還會把卵放到嘴中等待孵化,使仔魚生存率高,放養到野外後,迅速繁殖分佈到臺灣各地。

  目前全臺各區水域幾乎都有吳郭魚,當初推廣沒有想到防治問題,加上放養繁雜,已沒有辦法清除。不過吳郭魚能成為野外強勢魚種,除了生命力旺盛、繁殖力強,能夠適應臺灣環境外,自然環境受到破壞,讓水質越來越差,讓原生魚種難以生存,間接有利吳郭魚生存。現在養殖吳郭魚多養雄性,即使遇到氾濫或水災溢出到野外,也不致大量繁殖。

  雖然吳郭魚是便宜的蛋白質來源,但料理後有土味,因此較不受消費者歡迎。經過產官學的努力,改良品種,提升養殖技術,改善吳郭魚的味道。2002年漁業署正式將吳郭魚命名為「臺灣鯛」,邀集國內專家學者共同訂定臺灣鯛良好生產規範,從魚苗種系、養殖管理到認運銷流程、加工製程都需要認證,符合規範,才是正港「臺灣鯛」喔!

小黑蚊剋星 小花蔓澤蘭醋液 

小花蔓澤蘭原產於中南美洲和加勒比海,是一種攀緣性藤本植物, 1986年在屏東萬巒有小花蔓澤蘭的採集紀錄,現在廣泛分布在臺灣中、南及東部的低海拔林地、農園和荒廢地。

如果在野外看到這種白色小花,就是小花蔓澤蘭。小花蔓澤蘭無性繁殖能力強,蔓莖接觸土壤,每個節都可長出根和新芽,節跟節間也能長出不定根,而且種子飛散難以控制。不論果樹、庭園樹或山林裡的樹木,都可能被小花蔓澤蘭攀爬生長、快速覆蓋,最可怕的是會影響樹木進行光合作用,讓樹變得衰弱。

根據林務局統計,2001年小花蔓澤蘭在臺灣的危害面積達5萬1,852公頃,在中央與地方政府合作防除下,2018年底調查面積剩餘5,132公頃。

這麼惱人的植物也能有效益嗎?中興大學森林系盧崑宗教授把小花蔓澤蘭乾燥一週,放入機械窯中加熱到600度,冷凝後變成小花蔓澤蘭醋液。醋液含有焦油,聞起來有「燒焦味」,因為含氮成分高,可以預防小黑蚊。

雖然研發應用成功,但和政府所移除的小花蔓澤蘭的量相比,用來製作防蚊液的量很少,而且防治小黑蚊有其他更好或的方法,因此難被大量利用,想有效抑制外來入侵種仍應做好防治工作喔!
 

 
 
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