網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

吃西瓜 玫瑰(春天) 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 彩葉芋(春天) 鴨稻(全年) 出淤泥而不染的荷花 桑葚(春天) 螢火蟲 金針花 盛開油菜花為大地鋪上一條金色的毯子 黃橙橙的金針花海 金麥浪 賞鯨 賞櫻花 賞桐花 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 溫室(全年) 孤挺花(春天) 盛開的木棉花 藍染(全年)
facebook分享
高麗菜捲

高麗菜捲外脆內鬆,再搭配醬汁吃來清爽,來個活力滿滿的早點時光!

認識食材 高麗菜
材料
高麗菜1顆、豬絞肉1盒、山藥100g、紅蘿蔔1根、馬鈴薯1顆、番茄罐頭1罐、適量鹽巴和胡椒粉
製作時間
1小時
資料來源
やさしい時間、 やさしい生活

料理步驟

  • 將高麗菜中間的梗去掉,放進熱水中川燙

    將高麗菜中間的梗去掉,放進熱水中川燙

  • 將絞肉和山藥丁攪拌均勻,並且加入適量的鹽和胡椒粉

    將絞肉和山藥丁攪拌均勻,並且加入適量的鹽和胡椒粉

  • 然後將絞肉包進高麗菜中,記得要將高麗菜葉比較硬的梗削薄一些喔

    然後將絞肉包進高麗菜中,記得要將高麗菜葉比較硬的梗削薄一些喔

  • 將高麗菜捲放入高湯中燉煮,並且加入蕃茄罐頭,以及一些紅蘿蔔和馬鈴薯,等所有材料都煮軟就大功告成

    將高麗菜捲放入高湯中燉煮,並且加入蕃茄罐頭,以及一些紅蘿蔔和馬鈴薯,等所有材料都煮軟就大功告成

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
Mita愛卡拉
農業生活館
春季植栽
冬季植栽
活動花絮
i玩魔法書
農場趴趴走
歷史文化館
探訪農村
季節旅遊