- 焗烤蕃茄堡
咬下外頭微焦的焗烤皮和彈性飽滿的蕃茄皮，裡頭的肉餡多汁而不膩，營養的起士、蕃茄和肉，非常適合當成一天滿滿的活力。
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認識食材
番茄
材料- 蕃茄2顆、絞肉半盒、洋蔥少許、起士絲、鹽、胡椒粉、麵粉
製作時間- 30分鐘
資料來源- やさしい時間、 やさしい生活
料理步驟
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先將番茄對切，挖出的果肉切成丁，並灑上些許麵粉
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將蕃茄丁和絞肉，洋蔥末炒好用少許鹽和胡椒調味後，填入蕃茄裡
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灑上點起士絲，放進小烤箱，等起司烤至微焦狀就可以了
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完成囉！同樣的作法也可以用在青椒或甜椒，變出同樣好吃的蔬菜堡
