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陽春（農曆）3月，在田野、樹叢間冒出一顆顆閃耀的紅寶石，它是蠶寶寶最愛吃的桑葉所結的果實－桑椹，這次農業兒童網協助公館鄉農會辦理「尋蜜桑田」活動，帶大家一起下田採桑椹、作桑椹果醬及果汁，認識昆蟲界最勤勞的員工－蜜蜂，活動一開放報名，短短幾天就額滿候補，真是太謝謝各位爸爸媽媽和小朋友的支持。  在這邊偷偷預告一下，放暑假的時候我們會再辦一次親子活動，主題是「動物醫生」，想要報名的爸爸媽媽請一定要密切注意農業兒童網、37特蒐隊或Mita電子報，才能搶先報到名額喔！現在我們先帶大家回味一下當天活動的有趣畫面吧～ 活動當天是一個陽光普照的好天氣，各個家庭從四面八方來到我們的集合場地－苗栗區農業改良場，完成報到手續後，小朋友就興奮地跑去玩轉印貼紙或是跟Mita立牌合照，瞧大家貼得不亦樂乎，手上、臉上，甚至腳上、隨身物品都貼了上去，連要集合了都捨不得離開。
活動一開始，大家分小隊排排坐，聽公館鄉農會韓鴻恩總幹事介紹公館鄉的特色，然後各小隊就出發前往各活動場地。首先來到的是位於改良場的桑樹區，親切的紫蜜姐姐已經在入口處等我們，為小朋友介紹桑葉及桑椹。
桑樹依照用途有分葉桑和果桑，還有雌雄的分別，有大片大片桑葉的是葉桑，專門供蠶寶寶大快朵頤吃個過癮，桑椹果實就很小，躲在葉片之間；紫蜜姐姐還讓大家現場試吃蠶寶寶的美食，學韓式燒肉吃法，摘葉片包裹桑椹入口，滋味非常特別。而果桑剛好反過來，果實又大又多，桑葉就只剩小小的一片。而桑樹和人一樣，雖然雌雄株都會開花，但只有雌株才會結果呢！
這次給大家採果的是苗栗一號桑椹，因為成熟果肉為深紫色又甜如蜜，因此取名為「紫蜜」。紫蜜姐姐教大家正確摘採桑椹的小秘訣，第一要找紫黑色，顏色形狀飽滿的桑椹，第二輕輕在選好的果實尾端托一下，如果是成熟的果實就會自然落下，千萬不要用力拉扯，不但會選到比較酸的桑椹，也會害其它成熟的果實掉落而無法利用。  左下角紫蜜姐姐拿的長形桑椹就是紫金桑椹 解說完畢後就要開採啦～只見小朋友們迅速鑽入樹叢間，尋找自己心目中理想的甜美桑果，或低頭彎腰蹲下摘採低矮處的桑椹，而高處的搆不到，就努力墊起腳尖、跳呀跳，務必摘之而後快，十分可愛。最後大家將摘下來的桑椹拿出來評比，第一名的小朋友可以品嚐長得像毛毛蟲的紫金桑椹（長果桑），聽有吃到的小朋友說比紫蜜桑椹還要甜呢！
接著大家來到「蜜蜂展示區」，由改良場的導覽阿姨教大家認識蜜蜂，原來每個蜂巢的蜂王分泌的外激素費洛蒙不同，因此蜜蜂不會跑錯家門；依照食用的食物及住所的不同，決定誰是高高在上的蜂王，誰又只能當辛勤工作的工蜂。因為這次有許多爸爸媽媽跟著一起參觀，導覽阿姨還教大家用透明度、濃稠度來分辨真假蜂蜜呢！  在野外遇到蜜蜂怎麼辦？像打蚊子一樣打死牠？那可就大錯特錯，這樣只會讓蜜蜂攻擊你，遇到虎頭蜂時，牠不像一般蜜蜂一樣螫人即脫腸而死，而是具有神經毒性，可重覆螫人並將毒素帶入血液中，隨血管運行到心臟後就會造成被螫的人死亡，導覽阿姨用肢體語言示範如何躲避虎頭蜂攻擊，一定要用衣服包住保護血管最多的頭部，將身體蹲低走「之」字形，往逆風處逃離，因為虎頭蜂是屬於「追速」型的生物，可以抓起地上的石頭、小樹枝、沙土往反方向丟，轉移虎頭蜂的攻擊目標。導覽阿姨不忘提醒「記得要把眼睛露出來」，不然沒被虎頭蜂螫到反而先自己跌倒受傷，逗得小朋友哈哈大笑，同時對如何預防野外蜜蜂攻擊及躲避的方式印象更深刻了！
結束了「蜜蜂展示區」的參觀，來到「蠶業文化館」。有好多小朋友都有養過蠶寶寶，但卻不知道蠶寶寶吐絲和吃東西的口不一樣，而蠶寶寶之所以會吐絲結繭可不是為了讓人類作衣服，而是一種自我保護的機制，避免自己在羽化的過程中，遭到天敵的掠食。  蠶寶寶睡覺的時候，頭胸會直立起來不動，便於之後螁皮 來參觀的小朋友中，有人正好上到蠶寶寶的課程，導覽阿姨告訴大家說，學校老師安排小朋友養蠶寶寶的主要目的，是因為牠是「完全變態」的昆蟲，從出生到吐絲，要從一齡、二齡?忖@直到五齡，幼蟲、蛹、成蟲的形態完全不同，讓小朋友觀察牠的一生，而牠的壽命大約也只有50到60天而已。
學到那麼多桑、蠶和蜜蜂的知識，怎麼沒看到桑椹果醬和果汁DIY活動呢？別著急，請期待「尋蜜桑田」活動花絮下篇分曉，我們要搭接駁車，前往美麗的DIY教室上課囉～ ※更多「尋蜜桑田」活動照片：2014/04/12（六）、2014/04/13（日） 發布日期：103-04-25
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