- 高麗菜捲
高麗菜捲外脆內鬆，再搭配醬汁吃來清爽，來個活力滿滿的早點時光！
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認識食材
高麗菜
材料- 高麗菜1顆、豬絞肉1盒、山藥100g、紅蘿蔔1根、馬鈴薯1顆、番茄罐頭1罐、適量鹽巴和胡椒粉
製作時間- 1小時
資料來源- やさしい時間、 やさしい生活
料理步驟
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將高麗菜中間的梗去掉，放進熱水中川燙
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將絞肉和山藥丁攪拌均勻，並且加入適量的鹽和胡椒粉
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然後將絞肉包進高麗菜中，記得要將高麗菜葉比較硬的梗削薄一些喔
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將高麗菜捲放入高湯中燉煮，並且加入蕃茄罐頭，以及一些紅蘿蔔和馬鈴薯，等所有材料都煮軟就大功告成
