網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

賞鯨 夢幻的藍紫色繡球花 黃橙橙的金針花海 梨子(夏天) 藍染(全年) 吃西瓜 溫室(全年) 茉莉(夏天) 牡蠣(夏天) 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 竹筍(夏天) 賞櫻花 紫錐花(夏天) 賞桐花 野薑花(夏天) 出淤泥而不染的荷花 螢火蟲 鴨稻(全年) 金麥浪 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 金針花
facebook分享
氣炸虱目魚肚

有牛奶魚之稱的虱目魚,是臺灣人常吃的魚類之一,其魚肚油脂豐富,吃起來細緻滑嫩,利用氣炸鍋一下子就能完成了喔!

認識食材 虱目魚
材料
虱目魚肚 一片、鹽 適量、胡椒粉 適量、檸檬 適量
製作時間
15分鐘
資料來源
酷客貝比|氣炸鍋料理

料理步驟

  • 把虱目魚肚洗淨擦乾,在兩面上抹鹽。

    把虱目魚肚洗淨擦乾,在兩面上抹鹽。

  • 放入氣炸鍋,以180度氣炸8分鐘,再翻面氣炸8分鐘。

    放入氣炸鍋,以180度氣炸8分鐘,再翻面氣炸8分鐘。

  • 虱目魚肚拿出來後,撒上胡椒粉。

    虱目魚肚拿出來後,撒上胡椒粉。

  • 再擠些檸檬汁,就完成囉!

    再擠些檸檬汁,就完成囉!

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
秋季植栽
自然科學館
田園傳書香
著色畫
二十四節氣
農業生活館
春季植栽
下載行事曆
探訪農村
活動花絮