網頁置頂
跳到主要內容區塊

農業兒童網

溫室(全年) 搓湯圓(10.01~12.31) 賞煙火(10.01~12.31) 管芒花(10.01~12.31) 曬秋柿(10.01~12.31) 新年好(10.01~12.31) 鴨稻(全年) Mita包裝烏魚子 十一月 小雪 天氣轉涼,金黃稻穗低著頭,靜靜等待豐收的那一刻 金黃色、雪白色的杭菊佈滿整地 藍染(全年) 焢窯(10.01~12.31) 芒花隨風擺盪就好像是波浪一般
facebook分享
氣炸虱目魚肚

有牛奶魚之稱的虱目魚,是臺灣人常吃的魚類之一,其魚肚油脂豐富,吃起來細緻滑嫩,利用氣炸鍋一下子就能完成了喔!

認識食材 虱目魚
材料
虱目魚肚 一片、鹽 適量、胡椒粉 適量、檸檬 適量
製作時間
15分鐘
資料來源
酷客貝比|氣炸鍋料理

料理步驟

  • 把虱目魚肚洗淨擦乾,在兩面上抹鹽。

    把虱目魚肚洗淨擦乾,在兩面上抹鹽。

  • 放入氣炸鍋,以180度氣炸8分鐘,再翻面氣炸8分鐘。

    放入氣炸鍋,以180度氣炸8分鐘,再翻面氣炸8分鐘。

  • 虱目魚肚拿出來後,撒上胡椒粉。

    虱目魚肚拿出來後,撒上胡椒粉。

  • 再擠些檸檬汁,就完成囉!

    再擠些檸檬汁,就完成囉!

回上方回上一頁  
:::更多推薦單元
歷史文化館
農業生活館
活動花絮
元氣料理
二十四節氣
季節旅遊
下載行事曆
桌布下載
春季植栽
Mita漫畫