大黃洗淨切成段約1cm寬。與2-4（砂糖、洋芋粉、肉桂粉）混和均勻。

奶油可擱置室溫軟化，將5-9均勻攪拌與上述大黃混和，灑上椰子粉

烤箱預熱至200度後送進烤箱烤20-25分鐘

出爐後的大黃派（小心燙口）待冷卻15分鐘左右，即可享用。可搭配鮮奶油、香草醬或香草冰淇淋。單獨享用酸味較突出。