- 蜜芋頭
- 將複雜的菜餚替換成一道簡單可口的小甜點，既省時又能讓家人品嘗到更多元的口感及美味！香香甜甜的蜜芋頭，更能讓全家人吃得心情甜滋滋，感情甜蜜蜜，有幸福的味道喔～而且不管熱熱的吃或冰冰的吃，雖然各有風味，卻都一樣可口呢！
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認識食材
芋頭
材料- 芋頭適量、冰糖適量
製作時間- 約60分鐘
資料來源- やさしい時間、やさしい生活
料理步驟
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先將芋頭削皮，切塊（削皮的時候，記得千萬不要先沖洗芋頭，只要有了水分，削皮就會癢！）
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把切好的芋頭放入鍋內，加入幾乎淹蓋芋頭的水量，放入電鍋，用外鍋一杯的水去蒸
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電鍋跳起後，用筷子插入芋頭
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如果可以順利插進就表示熟透了，灑上適量的冰糖，再用外鍋半杯水蒸過一次即可（蒸的過程中，糖會滲入芋頭裡，所以不用翻動，以免破壞完整的芋頭喔！）
