- 輕鬆版之卡士達草莓塔
- 卡士達草莓塔？聽起來好像是道很不容易做的小點心，其實可不然！不用自己做塔皮的卡士達草莓塔，做法很簡單，跟家裡的小朋友分工合作，也能做出漂亮又好吃的草莓塔唷！
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認識食材
草莓
材料- 塔皮（吐司5片、砂糖和水各一大匙攪拌成糖水）、卡士達醬（全蛋2顆、砂糖4大匙、低筋麵粉1又1/2大匙、鮮奶150cc）、草莓5顆
製作時間- 約60分鐘
資料來源- LA賢妻良母
料理步驟
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吐司切邊、撖平後，用刷子均勻塗上糖水
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輕輕剪開吐司的四個邊，把吐司放進圓形烤模中；烤箱預熱約180度，放入烤箱烤8到10分鐘
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將蛋黃和砂糖倒進容器內攪打，加入過篩的低筋麵粉繼續攪拌，再加進牛奶，以小火加熱，不斷攪拌至濃稠狀即可
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把卡士達醬倒入烤好的吐司塔內，再放上草苺，依喜好灑上糖粉、裝飾薄荷葉，好吃的卡士達草莓塔完成！
