- 米Pizza
家裡吃剩的白飯，可以變成炒飯、煮成稀飯，也可以變身成口感一極棒的米Pizza喔！米Pizza的材料和製作方法簡單，只要利用家裡現有的食材，就可以變成有肉有菜、營養滿點的西式米料理～而且和傳統以麵粉製成麵皮的Pizza相比，米pizza厚實又帶點酥脆的口感，保證大人小孩都喜歡！
材料- Pizza餡料（蟹肉絲、玉米粒、醃漬豬排肉、青椒、雞腿肉、魚板、洋蔥等，可視家中現有食材做調整）；Pizza皮（白飯2碗、雞蛋2顆、鹽少許、味精少許）；番茄醬、乳酪絲
製作時間- 約60分鐘
資料來源- 馬窩與小馬哥的部落格
料理步驟
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魚板及蟹肉絲稍微川燙一下，蟹肉絲撕成絲備用；豬排肉和雞腿肉煎熟後皆切小塊備用；青椒切絲、洋蔥切碎，分別煎熟後備用
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2碗白飯加入2顆雞蛋、鹽、味精攪拌均勻；準備平底鍋，開小火、倒入少許油，再把攪拌好的飯全部倒入平底鍋內，用煎鏟壓成圓形，接著在白飯上塗抹適量的番茄醬
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把火關掉，鋪上先前備好的餡料；餡料鋪好後，灑上乳酪絲
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料全部鋪好後，開小火、蓋上鍋蓋，待乳酪絲都溶化後再撒上黑胡椒，餡料滿滿、營養滿點的米Pizza出爐囉！
