番茄炒高麗菜 番茄炒高麗菜,既有醋溜般的酸香,又有高麗菜的鮮甜,一口氣能吃到兩種蔬菜的營養跟纖維,包準讓全家大小吃得很滿足! 認識食材 高麗菜 材料 高麗菜適量、番茄一顆切塊、蒜頭三瓣切末、番茄醬適量(看菜量1-2匙)、糖適量(約一小匙,視個人口味調整)、白醋少許 製作時間 約20分鐘 資料來源 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 料理步驟 起油鍋後爆香蒜末 放入番茄及番茄醬炒香 加入燙過的高麗菜(可燙可不燙)及少許糖拌炒 起鍋前淋上一點鍋邊醋,香噴噴的番茄炒高麗菜即可盛盤囉!