文旦柚變成蜜糖、果醬、柚皮糖
八月桌布mita採木耳
黑嚕嚕的木耳怎麼來
臺灣杉做成的木凳(圖右前方);桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
豌豆
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎?
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了!
每塊方巾的藍色都不一樣!
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
走訪茶鄉,亮點茶莊變身觀光景點(二)
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...
叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年9月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年9月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...
與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟
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穀東俱樂部,織夢的快樂一家人
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農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
驚蟄雷鳴未足奇
春分有雨病人稀
月內相逢三卯日
土地公生
農曆二月二日是土地公的生日。土地公又稱福德正神,和庶民生活關係密切,農業和商業都受到祂的庇佑,所以,在土地公生日這天,商家和民眾都會準備牲禮,帶著土地公金(福金)到土地公廟祭祀,祈求生活順遂、財源廣進、五穀豐收,也就是高拱乾的《臺灣府志》中所描述的:「二月二日,各街社里逐戶斂錢宰牲演戲,慰當境土神,名曰春祈福。」有的地方還會請歌仔戲團或布袋戲團來「搬戲」,為土地公祝壽。
土地公生這天也是一年中第一次「做牙」,俗稱「頭牙」,部分商家行號會準備豐富酒菜來宴請員工,希望這年能一起打拚。
有些民眾則會在家吃潤餅,稱之為「春餅」,表示春天即將到來,全家人都能有個更為順遂、平安的一年;有的人家則會吃年糕,認為會使眼睛更明亮。
文昌帝君誕辰
二月初三是文昌帝君聖誕,在古代,所有舉人、秀才、老師和讀書人都要齊集文昌廟,舉行三獻禮。但現在,家中有子女要參加學測的,做父母的大都會到文昌廟點功名燈,甚至將准考證影印一份,置放在文昌帝君前或燒化在神爐內,祈求文昌帝君保佑。
資料改寫自國歷台灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」